2007/11/14～11/16 澳門三天行
主要是去住威尼斯人飯店
最最重要還有吃遍澳門的美食～
隔了一年多才寫遊記...
實在是因為有太多美食想跟大家分享 不能暗嵌起來
說實在的 澳門的景點少的可憐 就算有 景點也只有一小咪咪
逛一下就沒了 街道上也沒啥好逛的
除非你的賭性堅強 否則吃就變的很重要了！
第一天： 議事亭前地
這裡是澳門最美麗的廣場 噴水池上擺放著象徵葡萄牙航海遠征的天球儀
下午2點到澳門的第一餐 義順牛奶公司 在香港吃過兩遍了 真正的本店是在澳門
一定要來朝聖一下
應屬雙皮燉奶跟薑汁撞奶最有名 我們就點冰的雙皮燉奶 + 熱的薑汁燉奶 都是18澳幣
港幣在這邊也很通 店家是港幣跟澳幣等值來算 其實不用換澳幣 有港幣就可以了
冰的先來雙皮燉奶 奶味很香 比香港的好吃說！
當薑撞到奶是什麼滋味？ 超好吃啦～ 甜甜香香滑滑 溫熱綿密的口感
薑味並不會很辣 讓人有種幸福滿足的感覺
其實我們還偷偷加點了奶油波蘿包
好澎一個波蘿包 再抹上奶油 美味double
還有豬扒包
很好吃... 麵包烤的酥脆 裡面柔軟 豬肉醃的有鹹香
吃完飽飽 沿著馬路一直走下去 看到一個不顯眼但是有趣的街名 "十月初五日街"
其他條不就叫十月初一街、十月初二街............十月三十一街？
根據我們研究的結果 並沒有耶 只有這條街名特怪！
剛剛忍不住上網一查 原來不是隨便亂取的 以下截錄自維基百科：
1910年10月5日葡萄牙發生革命起義，推翻帝制建立共和國，後來澳葡政府為紀念此事，在澳門特選一條繁榮街道命名，故選中了泗口孟街，將之更名為十月初五日街至今，並將每年的10月5日定為澳門公眾假期。「初五」一詞是澳葡當局為了迎合中國人把月頭日子冠「初」字的習慣而作，並非指農曆上的「初五」
澳門的小巷弄 比香港招牌林立來的清爽一點
手信的名店 鉅記 杏仁餅很有名 真的是好吃 烤好的杏仁味很濃 還吃的到杏仁顆粒
剛出爐的餅 先擱在這邊放涼 在包裝起來 變美美的可以當禮物送人
鉅記還有很多種肉乾 豬肉牛肉雞肉都有
厚的薄的乾的濕的 通通都有 種類好多 你可以跟店員指哪一個 他會剪一小塊給你試吃喔
才下午3點半 又去吃東西了～ 在小巷弄吃的一家茶餐廳 忘了這盤是點什麼菜名 普普
牛肉炒貴刁 阿～ 跟香港茶餐廳的味道差太多了 還是香港的好～
同一天 下午4點半 又去吃黃枝記 天啊 這是在拍美食節目嗎？有必要這麼拼嗎？ 當時我們怎麼這麼猛？
每隔一個小時吃一餐 要不是數位相機都有顯示日期時間到 到現在我還不敢相信...
沒想到我們晚上回到威尼斯人後 在九點半又吃一頓 我現在知道我的體重是怎麼來的
黃枝記的雲吞麵很有名
無酒安能邀月飲
有錢最好食雲吞
結果我們逆向操作 沒點雲吞麵 因為沒錢很窮啦～
這盤蝦籽撈麵 真的很特別 真的是蝦子的卵 從每一隻蝦子的肚子挑出來
很費工 搭配一碗充滿蝦子味的高湯
蝦籽麵的特寫 一顆一顆的蝦卵 好似明太子啊 不過蝦的腥味頗重 我是覺得還可以接受
不錯吃～
還有點一碗豬肝粥 味道不錯！跟廣東粥很像
燙魚皮 有一盤醬料可以沾著吃 QQ脆脆
第二天：
葡式蛋塔 - 最有名的安德魯蛋塔 地址：路環島路環市中心撻沙街1號地下 是很偏遠的地方
坐公車人擠人一路擠到這邊
他離婚的老婆則是開了間瑪嘉烈 就是肯德雞現在在賣的
這邊是老店 只提供外帶蛋塔
這裡是安德魯的咖啡餐廳 可以吃到餐點及蛋塔
天氣熱喝檸檬水最好了
我喝奶茶
先吃想了很久的蛋塔
鬆酥的千層口感是一定要有的 雞蛋牛奶香濃的餡料更是棒 好好吃 不會很油
看起來頗健康的餐點
隔太久沒寫遊記就有這個壞處 這三盤通通都忘記是什麼菜了啦
木糠布丁 澳門的熱門甜點
木糠布丁下面是鮮奶酪 灑上一層磨碎的馬利餅（未到類似消化餅 但是顆粒較細緻）
看起來像木削 所以叫木糠布丁
好吃好吃～～～
準備離開路環 公車亭已經一堆人了 好懷舊的公車亭啊
來到了鼎鼎有名的"大利來記"豬扒包 僅在每天下午三點後出爐，每天限量五百個，假日八百個，通常不到五點就賣完休息
地址：澳門氹仔巴波沙前地18號
15：59分高朋滿座 根本沒座位了 我們買一個外帶 外帶也等很久
吃一口遠近馳名的豬扒包 恩恩 還好而已 麵包很酥還不錯 但是豬扒沒什麼味道 鹹鹹的而已
在大利來附近的 "新好利"以燕窩蛋塔聞名 很大一個喔 可惜吃的太撐沒有買來吃 （昨天吃太多了）
誠昌飯店是間以"水蟹粥"聞名的餐廳 聽說吃飯時間排隊都還不一定吃的到 愛吃螃蟹的我 看到了不去吃怎麼可以
拉著老公一起進去 他飽到根本不想吃 這樣最好 幾乎都是我吃 此時是下午4點半 所以還沒有人在排隊
地址:澳門乙仔官也街28-30號
店裡還沒有滿 我們吃到一半 店員突然圍在一桌吃起飯來 五點多先吃飯 因為再來會忙到沒時間吃
我點小碗公的 可是份量也很多 2～3個人吃剛好 用一整隻螃蟹去熬的粥 很奢侈吧～
真的真的非常好吃 廚師事先將一部份的蟹肉及蟹黃挑出 放在粥裡面熬煮
滿嘴的螃蟹鮮甜 米也很濃稠 味道好極了 超愛螃蟹的我 這粥真是絕品
老公只吃一碗 他雖然很飽 也說很好吃 其他都我一個人吃光光 真是太好了 沒人跟我搶
吃光之前再來張特寫吧
第三天：
公雞葡國餐廳 地址︰澳門氹仔官也街 45 號地下
來到澳門不吃葡國菜要等到什麼時候？ 葡萄牙我想我一輩子不會去吧
最後一天中午 再來一次官也街 水蟹粥就在附近
公雞餐廳的外觀 有歷史囉
桌墊很有特色 公雞是葡國的吉祥物
源自於葡萄牙的一個傳說
花公雞是源自於十六世紀的一個「神蹟」，與中國「六月雪」的民間故事十分類似，都是有關冤獄的故事。據傳當時一名來自加利西亞的朝聖者，在前往聖地牙哥朝聖的途中，經過巴賽羅一鎮時，因為被鎮民誤認是小偷，而被全鎮人民譴責，決定將他吊死。為了證明自己的清白，這名朝聖者在法庭當著法官的面指出，如果法官晚餐中的烤雞能夠死而復生站起來啼叫，就代表他是清白的！這個令人不可思議的事情後來居然真的發生，烤雞不僅活了過來還當場啼叫，因此這名朝聖者最後當眾無罪釋放。
這隻死而復活的公雞神蹟，在葡萄牙廣為流傳，後來成為最受歡迎的民俗藝術圖騰，也變成葡萄牙的表徵。
頗有異國風情的壁上裝飾
可愛的竹板凳
又忘了菜名 奶油蘑菇類的麵 應該是有寫葡式我們才點的
很濃很好吃 可是放涼了之後 鮮奶油就變的很黏膩 還是趁熱吃的好
馬介休球 是澳門的特色餐點 馬介休是一種鹹魚 和著馬鈴薯
裡面其實吃不太到鹹魚的味道 可是有很多的纖維 不知道是什麼 味道還可以 不算好吃
葡式羊煲 有寫"葡式"我們才點 這道也很好吃 類似三杯砂鍋底層鋪上馬鈴薯與帶骨的羊肉一起燉
應該有加蕃茄及其他秘方香料 很入味
就在公雞餐廳的斜對角 就是有名的莫義記燕窩大菜糕
我們點的是芒果菜糕 其實就是小時候常常吃到的洋菜凍（現在的寒天） 比果凍再硬一點
芒果味蠻濃的
下午3點半 不知道要去哪裡晃的我們 腳也很酸 只好去麥當勞喝的Mc Cafe喝飲料 消磨時間
這三天在澳門街上所吃的東西全都在這裡了 很長一篇
至於在威尼斯人飯店裡吃的 就另外寫一篇囉
真的不敢相信 我們可以吃這麼多
現在最讓我念念不忘的就是 誠昌飯店的水蟹粥
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