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到海島沖澠一定要嚐嚐海鮮

新鮮無比呢!

公社市場是很好的選擇

 

 

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一開始進去是醬菜區

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再來會經過豬肉攤  沖澠人很愛吃豬肉料理   尤其是滷肉

 

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超可愛的豬頭

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月光貝 是沖澠的特產

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多種綜合生魚片  一盒500日幣  很划算呢  不過海膽就比較貴 800日幣  還可以請店員幫你組合搭配

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被剝皮的河豚  看起來有點猙獰可怕

 

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很多攤可以選擇 賣的海鮮都大同小異   之前知道2F有一家台灣老闆娘開的海產店  但是  不知道是跟哪一個海鮮攤合作的

剛好碰到這攤店員(大陸人)會說中文   選海鮮點菜比較方便  所以就選這攤

 

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選完海鮮 他帶我們上2F 直奔合作的餐廳

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燕子 這不就剛好是台灣老闆娘開的那間嘛! 還真誤打誤撞 鏘鏘好  後來才注意到店員制服後面有一個燕字  所以在1F選海鮮時可以認明這個標記

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老闆娘的背影

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菜單  菜色超級多

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沖澠特有的調味料  超辣小辣椒放入泡盛酒   滴在料理裡面增添酒香及辣味  很適合家在沖繩拉麵裡

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特寫

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別間店的樣子

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天氣熱 先來兩杯清涼果汁  我點的是鳳梨汁   老公點的是芒果汁  蠻純的

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來沖澠必點的料理啦 豆腐雞蛋火腿炒苦瓜  來之前完全不相信這道菜會多好吃

結果 真的很好吃   苦瓜不苦(只有微微一點點苦) 而且非常的清脆爽口  加上雞蛋跟粗豆腐

還有很奇怪的搭配  火腿是那種方形罐頭的火腿    (小時候台灣比較流行有吃過  美國來的) 

有可能是受到美軍駐軍在沖澠的影響吧  那種火腿單獨吃不好吃...  放在這裡還可以接受

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這盤苦瓜 有很特殊的香氣  但是沒有看到蒜頭或蔥爆香的影子  是不是油有先爆香過什麼很香的東西過濾掉再來炒

我回台灣都炒不出來這種好味道  而且台灣的苦瓜好苦 買一樣是綠色的苦瓜 吃起來還比白苦瓜苦  也沒有那麼脆 

 

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我們點的生魚片排成海鮮船囉  我們兩個太貪心 點了太多了

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鮮甜的干貝  吃起來不輸北海道的

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赤貝 第一次吃  看起來就很漂亮  吃起來也很優   雖然沒有干貝的甜  但比較有嚼勁  很值得一試

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四種魚的生魚片  除了鮭魚其他都不知道是什麼魚  在角落裡全被貝類比下去囉

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店家招待的海葡萄  在台灣吃過一次 台灣超貴的 也是很新奇   一顆一顆鹹鹹脆脆的  像魚卵一樣 但比魚卵更難咬破

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一個月光貝兩種吃法   這是生切  也是很有嚼勁 蠻好吃的

 

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另一半月光貝拿去快炒    鹹鹹的  但是非常非常的韌  幾乎咬不動  所以不建議吃這種  還不如吃生的

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沖澠產的海膽  雖然甜甜的  但是缺乏海膽的濃郁香味  好吃但是少了一味

 

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清蒸中型的沙母

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 表現普普 因為沒有很大隻   蟹黃也不多

 

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桌上給的兩個盆兒  裝水是洗手的  空的是丟垃圾滴

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月光貝的殼

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月光貝的內面

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吃完在旁邊有賣黑糖  還有黑糖做的炸過點心  有三、四種口味 還不錯吃

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拍照時   店員很好笑哩  還整理頭髮打招呼  沖澠人的純樸可愛之處

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沿著原路回去  市場外圍賣的小香蕉  一條就要50円日幣

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還有火龍果的盆栽哩   

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連芒草花都有在賣

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好吃的苦瓜  不知道日文的苦瓜 有沒有苦字在裡面?  她們的苦瓜不苦  好好吃

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綠色的甘蔗  應該叫白甘蔗吧  一條100円日幣

 

 

我們兩個人吃這些海鮮大概是1千多塊台幣吧 

真的很新鮮 還有新奇沒吃過的東西可以嘗試

還有超級無敵大尾的明蝦 (沒照到)

很推薦這裡來吃吃看~

 

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