到海島沖澠一定要嚐嚐海鮮
新鮮無比呢!
公社市場是很好的選擇
一開始進去是醬菜區
再來會經過豬肉攤 沖澠人很愛吃豬肉料理 尤其是滷肉
超可愛的豬頭
月光貝 是沖澠的特產
多種綜合生魚片 一盒500日幣 很划算呢 不過海膽就比較貴 800日幣 還可以請店員幫你組合搭配
被剝皮的河豚 看起來有點猙獰可怕
很多攤可以選擇 賣的海鮮都大同小異 之前知道2F有一家台灣老闆娘開的海產店 但是 不知道是跟哪一個海鮮攤合作的
剛好碰到這攤店員(大陸人)會說中文 選海鮮點菜比較方便 所以就選這攤
選完海鮮 他帶我們上2F 直奔合作的餐廳
燕子 這不就剛好是台灣老闆娘開的那間嘛! 還真誤打誤撞 鏘鏘好 後來才注意到店員制服後面有一個燕字 所以在1F選海鮮時可以認明這個標記
老闆娘的背影
菜單 菜色超級多
沖澠特有的調味料 超辣小辣椒放入泡盛酒 滴在料理裡面增添酒香及辣味 很適合家在沖繩拉麵裡
特寫
別間店的樣子
天氣熱 先來兩杯清涼果汁 我點的是鳳梨汁 老公點的是芒果汁 蠻純的
來沖澠必點的料理啦 豆腐雞蛋火腿炒苦瓜 來之前完全不相信這道菜會多好吃
結果 真的很好吃 苦瓜不苦(只有微微一點點苦) 而且非常的清脆爽口 加上雞蛋跟粗豆腐
還有很奇怪的搭配 火腿是那種方形罐頭的火腿 (小時候台灣比較流行有吃過 美國來的)
有可能是受到美軍駐軍在沖澠的影響吧 那種火腿單獨吃不好吃... 放在這裡還可以接受
這盤苦瓜 有很特殊的香氣 但是沒有看到蒜頭或蔥爆香的影子 是不是油有先爆香過什麼很香的東西過濾掉再來炒
我回台灣都炒不出來這種好味道 而且台灣的苦瓜好苦 買一樣是綠色的苦瓜 吃起來還比白苦瓜苦 也沒有那麼脆
我們點的生魚片排成海鮮船囉 我們兩個太貪心 點了太多了
鮮甜的干貝 吃起來不輸北海道的
赤貝 第一次吃 看起來就很漂亮 吃起來也很優 雖然沒有干貝的甜 但比較有嚼勁 很值得一試
四種魚的生魚片 除了鮭魚其他都不知道是什麼魚 在角落裡全被貝類比下去囉
店家招待的海葡萄 在台灣吃過一次 台灣超貴的 也是很新奇 一顆一顆鹹鹹脆脆的 像魚卵一樣 但比魚卵更難咬破
一個月光貝兩種吃法 這是生切 也是很有嚼勁 蠻好吃的
另一半月光貝拿去快炒 鹹鹹的 但是非常非常的韌 幾乎咬不動 所以不建議吃這種 還不如吃生的
沖澠產的海膽 雖然甜甜的 但是缺乏海膽的濃郁香味 好吃但是少了一味
清蒸中型的沙母
表現普普 因為沒有很大隻 蟹黃也不多
桌上給的兩個盆兒 裝水是洗手的 空的是丟垃圾滴
月光貝的殼
月光貝的內面
吃完在旁邊有賣黑糖 還有黑糖做的炸過點心 有三、四種口味 還不錯吃
拍照時 店員很好笑哩 還整理頭髮打招呼 沖澠人的純樸可愛之處
沿著原路回去 市場外圍賣的小香蕉 一條就要50円日幣
還有火龍果的盆栽哩
連芒草花都有在賣
好吃的苦瓜 不知道日文的苦瓜 有沒有苦字在裡面? 她們的苦瓜不苦 好好吃
綠色的甘蔗 應該叫白甘蔗吧 一條100円日幣
我們兩個人吃這些海鮮大概是1千多塊台幣吧
真的很新鮮 還有新奇沒吃過的東西可以嘗試
還有超級無敵大尾的明蝦 (沒照到)
很推薦這裡來吃吃看~